Gastronomía

Sabor Serrano

La Cueva de Ra

La Cueva de Ra sigue la tradición de curación de embutidos (jamón, lomo, chorizo y cecina) que tantos años llevaba en Casa Eugenia. Mantiene la elaboración tradicional que hacen un degustación obligada, bien sea en el bar o para llevar.

Micología

Setas y Hongos

La zona que rodea Castrillo de la Reina es conocida por la abundancia de setas y hongos. A ella vienen aficionados a la micología principalmente de la zona norte de España (Castilla y León, País Vasco y Navarra). Algunas de las variedades más conocidas con los boletus, setas del cardo y ¨perrochicos¨.

Cada año se celebran jornadas micológicas en pueblos vecinos como Salas de los Infantes y Hontoria del Pinar.